カレー

対決を控え

カレーレシピ強化月間。

カレールーを使ってみる

久々に市販のルーを使用してカレーを作った。 鶏肉はにんにくと胡椒で下味をつけ、たまねぎはじっくり炒めず、いわゆる一般の家庭スタイル。他に具はにんじん。 野菜を炒め、肉を焼き、煮込む。煮立ったところでチキンコンソメ、バルサミコ、インスタントコ…